竹炭パウダーレシピ 黒団子
竹炭パウダー入り
もちもち黒団子
- ① 白玉粉と上新粉をボウルに入れ水を少しづつ入れながら混ぜる。
- ② ①に竹炭パウダーを加える。固さは耳たぶ位が理想です。
- ③ 丸くした餡子を②の生地で包み丸める。
- ④ ③を5分位茹で、冷水をくぐらせる。水気をとって完成です。
【原材料】
竹炭パウダー小さじ1/2・白玉粉50g・上新粉30g・水50cc
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【原材料】
竹炭パウダー小さじ1/2・白玉粉50g・上新粉30g・水50cc