竹炭パウダー10ミクロン 食品添加用
さらさらで混ざりやすい竹炭パウダー
竹炭パウダー10ミクロンは、備長焼竹炭を使用した細かなパウダーです。超微粉末の細かさで、指で触ってもザラつき感がありません。無味無臭、さらさらの食品添加用竹炭パウダーです。
リピート率No.1の人気商品です
竹炭パウダー10ミクロンは超微粉末の備長焼竹炭を、100℃以上でさらに加熱処理をしています。
| 原材料 | 備長焼竹炭 |
|---|---|
| サイズ | 10ミクロン |
| 内容量 | ・1kg（アルミパック） ・350g（アルミパック） |
| 用途 | 添加用 |
竹炭パウダー10ミクロン（1kg）
商品番号： 20134
申込単位： 1kg
販売価格： 4,000円（4,320円税込）
竹炭パウダー10ミクロン（350g）
商品番号： 20136
申込単位： 350g
販売価格： 1,800円（1,944円税込）
■配送料：715円
商品10,000円（税別）以上のお買い物で送料無料です。
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※風流圧分離機によって粒度分別しており多少の誤差がございます。
※表示価格は全て消費税込みの価格です。
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※商品画像は、実際の色と多少異なる場合がございます。
アイデア次第！
竹炭パウダー10ミクロンを使った料理
竹炭パウダー10ミクロンをヨーグルトに混ぜてみると・・・
竹炭パウダー10ミクロンをヨーグルトに少々。 舌触りにザラザラ感は特になくあっという間に黒ヨーグルトの出来上がりです！
アイデア次第！竹炭パウダー10ミクロンを使った料理
カレー
水餃子
どら焼き
パンケーキ
クッキー
プリン
安心して使っていただける
備長焼竹炭パウダー
竹炭パウダー10ミクロンは超微粉末の備長焼竹炭を、100℃以上でさらに加熱処理をしています。
※原産国：中国。日本で加熱処理加工、梱包を行っています。
第三者機関で分析済みです
| 分析内容 | 生菌数 |
|---|---|
| 大腸菌群 | |
| 残留農薬 | |
| 栄養成分 | |
| 粒度分布 |
原材料に
こだわっています
-
素材
標高500ｍ以上の中国の高地で育成した5～7年の一番成熟している時期の孟宗竹を使用。この時期の孟宗竹は肉厚がしっかりとしてみずみずしさがあります。 -
備長土窯
厳選した孟宗竹を、高温の備長窯で焼き上げ炭化し、炭素率の高い、高品質の竹炭を作ります。 -
伝統的な製法
備長焼竹炭は８００度～１２００度の備長窯で炭化しています。
竹炭パウダー10ミクロン を購入されたお客様の声
- 2019-01-16 黒カレー
-
カレーに混ぜてみました。最初の見た目はちょっと・・でも焼き野菜とか添え方によって見栄えが良くなりました。
４０歳代 男性
- 2018-05-25 新商品
-
真っ黒バーガー誕生しました。みなさん珍しがって喜んでくれてよかったです。
３０歳代 男性
- 2018-04-03 ピザ
-
ピザ生地に使用。お客様に好評いただいています。
３０歳代 男性
- 2017-11-17 柄ケーキ
-
これはまさにインスタ映え。ネットにのってたロールケーキを作ろうと思ったら「竹炭」と材料にあり。ゼブラ柄に挑戦したけどそれは失敗。 でもなんとも言えない柄が出来ました。味はふつうに美味しい。
２０歳代 女性
- 2017-07-22 面白い
-
道の駅で竹炭パンを見つけたので自分でも作ってみました。大成功。面白いレパートリーが増えました。
３０歳代 女性
- 2017-05-12 黒麺
-
黒い麺作りに使用。
３０歳代 男性
- 2016-08-09 マーブル模様に使いました
-
マーブル模様のレアチーズケーキを作りました。黒い部分を出すのに竹炭で試してみて結構うまくいきました。 ただどれ位入れたら良いのか分からず・・・少しで色が付いたので最初から多く入れなくてほんとに良かったです。
３０歳代 女性
- 2016-01-18 ２回目の購入
-
店のメニューで使っています。お陰様でインパクトあるメニューが完成しました。
４０歳代 男性
- 2015-12-08 初めての購入です
-
以前からパンを作るのが好きで、料理サイトにも竹炭パウダーとやらが載っていたので 今回竹炭パウダーを使って黒いパンを作ってみました。思っていた以上に色付けが簡単で楽でした。
２０歳代 女性
- 2015-10-21 お菓子
-
値段も安いし良さそうな感じだったので、初購入しました。今まで竹炭パウダーは数回購入経験があります。 お菓子の色付け用に使用しましたが混ざるのが早くて使いやすかったです。
２０歳代 女性
- 2015-10-08 料理の色付け
-
３回目の購入です。いつも迅速な対応有難うございます。安心して使用しています。
３０歳代 女性
- 2015-07-24 特徴あるメニューを考えて
-
いつも迅速な対応ありがとうございます。当店のメニューの中でも竹炭パウダー入りはお客様に大変喜んで頂いております。
４０歳代 男性
- 2015-06-10 ビックリな反応
-
この間、ご飯を食べに来た友人に作っていた竹炭パウダー入りのパンを出しました。黒色でビックリしてました。
４０歳代 女性
竹炭パウダー10ミクロン Q＆A
Q：用途を教えて下さい
A：竹炭パウダー10ミクロンを使われている方は色付け目的で利用されている方が多いです。 無味無臭の超微粉末なので、混ぜやすく元々の食材の味を損ないません。 添加用として黒の色付けが簡単なのでアイデア次第でいろいろなレシピができます。
Q：パン（菓子）を作ろうと思っています。使用量の目安は？
A：全体（材料）の1～3％前後を目安に竹炭パウダー10ミクロンを使われている方が多いです。使用する量によって色の付き方が変わります。 いろいろとお試しして楽しんでみてはいかがでしょうか。
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