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竹炭の製造・卸・販売。竹炭を活かした様々なオリジナル商品。

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高品質の備長焼竹炭で、付加価値の高い商品を製造します

まるごと竹炭とは まるごと竹炭とは

まるごと竹炭

備長焼竹炭100%の竹炭パウダー「まるごと竹炭」。
リピート率 NO.1 の人気商品です。
お菓子や麺類など食品の着色はもちろん、飲み物に混ぜてデトックスの期待など幅広く活用いただけます。粒子の細かなパウダーなのでざらつかず、無味無臭の食品添加物です。

まるごと竹炭のこだわり まるごと竹炭のこだわり

高温で焼き上げ高品質
「備長焼竹炭」を使用

❶ こだわり「竹」

日本エイムのこだわり「竹」

原材料は、最もみずみずしく、硬くしまっ
た約 5~7 年ものの孟宗竹。

❷ こだわり「焼き方」

日本エイムのこだわり「焼き方」

伝統的な備長窯でじっくりと焼き上げた
高品質の備長焼竹炭。

❸ こだわり「超微粉末」

日本エイムのこだわり「超微粉末」

ザラつきのないさらさらの超微粉末に仕
上げました。

まるごと竹炭活用 まるごと竹炭活用

食品の着色

竹炭は無味無臭の細かいパウダーなので、食材の本来の味を損なわず黒色に着色することが可能です。

自然なデトックス

高温で焼くことによってできる無数の孔による竹炭の吸着効果は老廃物を吸着し、排出をサポートする働きが期待されています。

豊富なミネラル

竹炭にはカルシウムやカリウム、ケイ素などのミネラルが含まれています。

第三者機関での品質確認 第三者機関での品質確認

安心してご使用いただくために、
第三者機関での分析を実施しています。

※加熱処理加工・包装は国内で行っております。

まるごとレシピ まるごとレシピ

まるごと竹炭うどん製麺

  • 【材料】
  • うどん粉
  • (または強力粉125g+薄力粉125g)
  • 塩…15g
  • 竹炭パウダー…5g(粉の2%)
  • 水…105cc
  • 1. 水以外の材料を十分こねる。
  • 2. 混ざったら水を数回に分けて注ぐ。
  • 3. うどんのサイズに製麺する。
  • 4. ゆで時間は約10分~13分でお好みで調整してください。

まるごと竹炭パスタ製麺

  • 【材料】
  • 薄力粉…75g
  • 強力粉…175g
  • 竹炭パウダー…5g(粉の2%)
  • 調味料
  • ベーキングパウダー…2g
  • 塩…2g
  • Mサイズのたまご1個+冷水(合計90cc)
  • 1. 水と卵以外を十分こねる。
  • 2. 混ざったら水と卵を数回に分けて注ぐ。
  • 3. パスタのサイズに製麺する。
  • 4. ゆで時間は10分~13分。お好みで調節してください。

アイデア次第で
アレンジいろいろ

まるごと竹炭入りカレー まるごと竹炭入り水餃子
まるごと竹炭入りどら焼き まるごと竹炭入りパンケーキ
まるごと竹炭入りクッキー まるごと竹炭入りプリン

お客様の声 お客様の声

まるごと竹炭使用のきっかけや感想

A様

価格が安いし質が良いと思います。定期的に購入します。

A様

B様

加工は日本で行っているため安心して購入しています。

B様

C様

試験データがあるため安心して使用しています。

C様

D様

色付けとして餃子に入れています。
無味無臭で使いやすいです。

D様

E様

黒いパンを作っています。竹炭パン人気です。

E様

F様

水便防止としてペットの食事に入れて重宝してます。

F様

よくある質問 よくある質問

A01   はい。まるごと竹炭は、食品添加物です。

A02   加工(異物確認・殺菌処理)・梱包は日本国内で行っております。また、安心してお使いいただくため当社のまるごと竹炭は定期的に第三者機関にて一般生菌数、大腸菌群、残留農薬の検査を行い、安全・安心な製品をお届けしております。

A03   品質の保持される期間が長いことから、賞味期限・消費期限は定めておりませんが、開封後はお早めにお使いください。

A04   まるごと竹炭は食品添加物のため、食塩・砂糖と同じで多く摂取し過ぎる事はオススメしておりません。

A05   年齢制限はございませんが、年齢に関係なく一度に過剰な摂取はオススメしておりません。

A06   当社ホームページ上にまるごと竹炭を使った料理例を掲載しております。

A07   無味無臭です。

A08   まるごと竹炭は微粒子のため色々なものに混ぜやすく無味無臭です。
まるごと竹炭をご購入していただいたお客様では肉まんやシュウマイ、餃子、うどん、パスタ、カレー、パン、クッキー、プリン、どら焼き、パンケーキ、ヨーグルト、スムージーなど色々なものに使用していただいております。

A09   添加目安を当社より指定しておりませんが、添加割合として全体の2~3%を目安にご使用される方が多いです。添加割合により色も変わりますのでお客様の好みに合わせて調整していただければと思います。

A10   飲み物に混ぜることも可能です。
過去にご購入していただいたお客様の中にはお水の他コーヒーやお茶、スムージー等に混ぜている方がいらっしゃいます。

A11   そのまま食べても大丈夫ですが、口内で粉っぽさが残るかと思います。食品添加物のため食塩や砂糖と同じでそのまま多量に摂取することはオススメしておりません。

A12   まるごと竹炭は無味無臭で食材の味を邪魔しないため、麺、パン、お菓子、カレーなどに色々な食品に混ぜて使っていただいております。

A13   湿気や異物が入らないように密閉し、高温多湿を避けて常温での保存をオススメしております。

A14   竹炭は黒色ですが、伝統的な白炭技術を用いて炭化された竹炭は少し燻し銀かかった色をした炭に見える場合があります。品質に問題ありません。

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まるごと竹炭

原材料:備長焼竹炭

内容量:1kg(アルミパック)
    350g(アルミパック)

平均粒度:約10ミクロン

用途:食品添加物

原産国:中国

加熱処理加工・梱包:日本

「竹炭パウダー 10 ミクロン」は「まるごと竹炭」に商品名をリニューアルしました!

まるごと竹炭(1kg)おすすめ

商品番号:
20134
申込単位:
1kg
販売価格:
4,500円
→ ネット価格:4,000円(4,320円税込)
数量:1kg× セット   

まるごと竹炭(350g)

商品番号:
20136
申込単位:
350g
販売価格:
2,050円
→ ネット価格:1,800円(1,944円税込)
数量:350g× セット

■配送料:715円
商品10,000円(税別)以上のお買い物で送料無料です。
(一部地域を除く)

  • ※大量購入をご検討の場合は直接ご相談ください。
  • ※在庫切れの場合はお問い合わせください。
  • ※表示価格は全て消費税込みの価格です。
  • ※商品画像は、実際の色と多少異なる場合がございます。
  • ※風流圧分離機によって粒度分別しており多少の誤差がございます。
実店舗のご案内
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お支払いは代金引換(現金、クレジットカード、電子マネーカード)、 または銀行振込(前払い)をご利用下さい。

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送料について

送料全国一律715円(税込)1回のご注文が、商品10,000円(税別)以上お買上の方は送料無料になります。
※北海道、沖縄は追加送料が掛かります。
(ご注文10,000円以上含む)

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配送について

●商品は宅配便にて約1週間程度でお届けします。
●金曜日17:00以降のご注文、また休業日のご注文は翌週月曜日(休業日明け)の受付となります。
●配送は、クロネコヤマトの宅急便となります。ご注文の数量によっては、別な方法をとらせていただく場合もございます。

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ご注文・お問い合わせについて

●ご注文・お問い合わせは、電話・ファックス・インターネットで 承っております。
TEL:092-805-3848
(9:00~17:00/土・日・祝日・休業日を除く)
FAX:092-805-3816
●インターネットでのお問い合わせはこちら

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返品・交換について

●商品がお手元に届きましたらすぐに内容をご確認下さい。
●返品・交換は商品到着後7日以内に当社までご連絡下さい。
●商品が不良の場合、配送途中の事故などで破損・損傷が生じた場合、ご注文と異なるものが届けられた場合で未開封の商品のみお取り替え致します。

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